Descripción
Máxima resistencia, cocción uniforme y durabilidad garantizada.
Con un diseño robusto y funcional, esta sartén de hierro enlozado de 25 cm de diámetro y 3.2 mm de espesor es el utensilio ideal para quienes buscan calidad profesional en la cocina. Su estructura más gruesa ofrece una distribución térmica superior, ideal para sellados perfectos, salteados intensos y preparaciones a fuego fuerte.
El recubrimiento enlozado permite una limpieza fácil, evita la oxidación y hace que no sea necesario curarla antes del primer uso, a diferencia del hierro fundido tradicional.
Características Técnicas:
Diámetro: 25 cm
Espesor: 3.2 mm – mayor retención y distribución de calor.
Material: Hierro enlozado – resistente a la corrosión, sin curado.
Apta para: cocina a gas, horno, leña, anafes y fuegos directos.
Mango ergonómico: firme y cómodo, ideal para manipular con seguridad.
